今季ブランド EBM 【まとめ買い10個セット品】 抗菌 】 庖丁 グリーン【 18cm 牛刀 スペシャル・イノックス-その他

【まとめ買い10個セット品】 EBM 抗菌 スペシャル・イノックス 牛刀 18cm グリーン【 庖丁 】


商品の仕様
●外寸:304
●重量:156g
●板厚:背:2.0
●材質:モリブデン鋼含有特殊ハガネ
●抗菌:○
●耐熱&耐冷温度:120℃
●刃渡り:18cm
●ツバ付プロ仕様
●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味
●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)
●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。
●ブレード:さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。
●7色のカラーハンドル。抗菌剤配合の特殊樹脂。抗菌・食中毒に関する細菌に効力を発揮します。耐熱120℃・食器洗浄器・温風殺菌・スチーム殺菌・煮沸消毒OK。耐薬品性・中性洗剤・漂白剤・アルコール消毒OK。耐久性・耐磨耗性に優れ、痩せ太りのない素材ですから安心して長く使えます。
●両刃



広島の
紅茶専門店
ティークラブです。

業務用紅茶

日本全国のカフェ、レストランなどに良質な紅茶を販売をしております。
紅茶のいれ方や提供の仕方などのサポートもいたします。

業務用紅茶

紅茶専門店というと一般的にはショップスタイルの茶葉販売店、または、ティールームをメインとしたお店ですが、ティークラブはどちらでもありません。
お店ではなく事務所ビル(雑居ビル)の1室で仕事をしています。
一般の個人客向けの『通信販売』、カフェや飲食店への『業務卸』、『紅茶教室』を3つの柱としています。

ティークラブの紅茶は、デパートやスーパーなどでは買うことができません。Amazonや楽天市場などでは買うことができません。
公式オンラインショップまたは来店にてお買い求めいただけます。
ご来店(来社)の際は、事前にご注文かお電話をいただくようお願いいたします。

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紅茶の味や香りの違いは、茶葉の品種や製法などよりも産地の違い(気候風土の違い)が大きいのです。しかし、産地ごとに特徴の違う紅茶をブレンドしてしまうと特徴が薄まり個性が弱くなります。

日本で販売されている紅茶の多くはブレンドティーですが、ティークラブの紅茶は、産地をブレンドしていません。

産地をブレンドしないから、茶葉の個性が活きていて味や香りが強いのです。

お客さまから『他のお店やメーカーのものに比べ、どの茶葉も個性が強く、味も香りもとても良く、満足感や幸せ感が抜群です。』、『コクと香りが素晴らしい。ネットで幾つか買ったことがありましたが、こちらのが一番おいしかったです。』などの声をいただいております。

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「気になる紅茶に出会っても、いれ方が心配で買うのをためらってしまう。」「紅茶は好きだけどティーバッグしかいれたことがないから、茶葉だといれ方が分からない」このような不安をお持ちの人が多いのではないでしょうか?

ティークラブでは、茶葉に最適ないれ方を添えて販売しております。

茶葉に合ったいれ方を手順通りやれば、誰でも手軽に美味しい紅茶はいれられます。

難しいテクニックやプロの技などは必要ありませんのでご安心ください。

お客さまから『教えていただいた通りにいれて飲むと、とても美味しく紅茶を楽しむことができました。』、『いれ方の通りにやってみると、今までの紅茶に対する考え方ががらりと変わって、大変喜んでおります。』などの声をたくさんいただいております。

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大手紅茶業者やヨーロッパの紅茶ブランドは、品質の安定と賞味期限の長さを重視しているため、数種類の茶葉や古い茶葉をブレンドし製品化します。その後、賞味期限を3年として販売するものが一般的。購入時には製造後半年~一年くらい経っていることがよくあります。

ティークラブは、鮮度を重視しているため厳選した種類の茶葉を鮮度の良いうちに売り切れる量だけ仕入れ、賞味期限は1年に設定。さらに、当社独自の基準により製品化(パッキング)後、1か月以内の商品のみを販売しています。

なぜなら、紅茶は農作物なので鮮度が良いほうが美味しいからです。

お客さまから『紅茶の鮮度なんて気にしたことがなかったけど、今まで飲んでいた紅茶と違いますね。新鮮な感じがする!』、『茶葉の鮮度、品質には満足しています。』などの声をいただいております。

マスコミ掲載など

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ティークラブは、新聞、雑誌、TV、ラジオなどさまざまなメディアに取り上げられました。

出版書籍

2005年に中国新聞社の発刊で「おいしい紅茶と手作りお菓子」を出版しました。

安楽が紅茶の担当、堀内がお菓子の担当という形での共著です。

専門学校の講師
専門学校のカフェビジネス科、製菓専門学校で紅茶、調理実習の非常勤講師をしています。また、通信講座の講師をしています。